Menu bistrot
Entrées
Oeuf parfait, velouté de potimarron et graines torréfiées 12€.
Terrine au chorizo, coulis de piquillos 12€.
Assiette de 6 huîtres N.Jacob à Séné 12€.
Plats
Mignon de porc cuisson basse température, céleri et pommes en textures, jus au cidre 23€.
Petite pêche, polenta crémeuse, piperade, pesto et tuile parmesan 24€.
Risotto crémeux parmesan, fondue de poireaux, champignons, émulsion parmesan 23€ (plat végé)
Desserts
Riz au lait, caramel beurre salé et chouchous cacahuètes caramélisés 11€.
Crumble mirabelles prunes et boule de glace 11€
Menu Bistrot 39€ entrée, plat et dessert. (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Ce menu ne sera pas servi pendant la semaine CH’TI du 15 au 19 octobre 2026
Menu Bellevue
Entrées
Terrine de poisson algues de Nori, rilette de hareng fumé, chlorophylle d’herbes 16€.
Pâté en croûte du chef 16€.
Assiette de 9 huître N.Jacob à Séné 16€
Plats
Lieu jaune, risotto crémeux, fondue de poireaux, champignons et émulsion parmesan 26€.
Suprême de pintade, carottes en textures et sauce à la verveine 26€.
Risotto crémeux parmesan, fondue de poireaux, champignons, émulsion parmesan (plat végé) 23€
Desserts
Crémeux framboises, streusel cacao, figues fraîches et fève de tonka 13€
Autour du chocolat (fondant, ganache, caramel beurre salé …) 13€
Menu Bellevue 49€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Ce menu ne sera pas servi pendant la semaine CH’TI du 15 au 19 octobre 2026
Menu semaine CH'TI du 15 au 19 octobre 2026
Entrées
Soupe de moules safranées 13€.
Pâté de lapin et échalotes 13€.
Cromesqui de Gooyère au Maroilles et siphon Maroilles 13€
Plats
Carbonnade Flamande et frites maison 24€.
Waterzoï de poisson 24€.
Tatin d’endives, siphon Maroilles et noix 24€
Potjevleesch, frites, salade 26€ (+3€ au menu)
Desserts
Ch’tiramistu 11€
Tarte à la bière 11€
Crème brûlée à la chicorée 11€
Brioche perdue, glace spéculoos 11€
Menu semaine CH’TI 42€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Seul le menu CH’TI sera servi la semaine du 15 au 19 octobre 2026
Afin de préserver l’intégrité de notre cuisine et le travail de notre équipe, nous ne sommes pas en mesure de proposer des adaptations liées aux allergies ou intolérances alimentaires, ni de garantir l’absence de traces d’allergènes, merci de votre compréhension.
Cuisine maison, sauf (Les Glace de chez « Terres de glace » à Ruffiac et le pain de la Boulangerie « Du pain dans les voiles » Séné) Produits essentiellement locaux et bio.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (fermé le lundi soir, le mardi et le mercredi) Début de service à 12h et à 19h.
Restaurant accessible aux personnes a mobilité réduite
Réservation labellevue.bzh
Les chien sont admis uniquement sur accord préalable lors de la réservation.
Nous avons le plaisir d’être titré MAITRE RESTAURATEUR depuis le 09 décembre 2024
Le maitre restaurateur est un restaurateur indépendant, détenteur d’un diplome professionnel, s’engageant à proposer une cuisine entièrement faite maison, réalisée à base de produits bruts, frais et de saison en circuit court.
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