Menu bistrot
Entrée
Taboulé de lentilles, vinaigrette aux agrumes et rillettes de poisson maison 12€.
Terrine du moment 12€.
Assiette de 6 huîtres N.Jacob à Séné 12€.
Plat
Jarret de cochon, garniture grand-mère et jus au cidre 23€.
Petite pêche, coulis de cresson, choux de Bruxelles, émulsion parmesan et viennoise à l’orange 24€.
Tatin d’endives aux épices, siphon de chèvre et épinards (plat végé) 23€
Dessert
Ile flottante, crème Anglaise infusée au thym, romarin frit et huile d’olive 11€.
Nougat glacé façon Bellevue, cacahuètes, chocolat et caramel beurre salé 11€
Menu Bistrot 39€ entrée, plat et dessert. (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Menu Bellevue
Entrée
Pâté en croûte du chef , canard, volaille et fruits secs 16€.
Duo d’asperges, duxelles de champignons, houmous et chips de bricks 16€.
Assiette de 9 huître N.Jacob à Séné 16€
Plat
Lieu jaune, crème de St Jacques, purée de panais, risotto de sarrasin, petits légumes et noisette 26€.
Parmentier d’effiloché d’agneau et céleri au raifort, épinards, pignons de pin et jus au cidre 26€.
Dessert
Autour du chocolat : biscuit chocolat, crémeux et mousse chocolat, craquelin. 12€
Palet Breton, fraises, nuage vanille, gel de fraises et de basilic 12€
Menu Bellevue 49€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Cuisine maison, sauf (Les Glace de chez « Terres de glace » à Ruffiac et le pain de la Boulangerie « Du pain dans les voiles » Séné) Produits essentiellement locaux et bio.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (fermé le lundi soir, le mardi et le mercredi) Début de service à 12h et à 19h.
Restaurant accessible aux personnes a mobilité réduite
Réservation labellevue.bzh
Nous avons le plaisir d’être titré MAITRE RESTAURATEUR depuis le 09 décembre 2024
Le maitre restaurateur est un restaurateur indépendant, détenteur d’un diplome professionnel, s’engageant à proposer une cuisine entièrement faite maison, réalisée à base de produits bruts, frais et de saison en circuit court.
Menu Bellevue 49€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Cuisine maison, sauf (Les Glace de chez « Terres de glace » à Ruffiac et le pain de la Boulangerie « Du pain dans les voiles » Séné) Produits essentiellement locaux et bio.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (fermé le, lundi soir, le mardi et le mercredi) Début de service à 12h et 19h.
Restaurant accessible aux personnes a mobilité réduite
Réservation labellevue.bzh
par