Menu bistrot
Hall
Bruschetta façon Bellevue, poisson grillé, ratatouille froide et gel de ratatouille 12€.
Accras de poissons sauce chien 12€.
Assiette de 6 huîtres N.Jacob à Séné 12€.
Dish
Effiloché de poulet au paprika fumé, brunoise de légumes d’été, siphon maïs et coulis piquillos 23€.
Petite pêche, aubergines en caviar et rôties, tomate confite, sauce à l’ail et croustillant de thym 24€.
Burrata, houmous, tagliatelles de courgettes, pesto et copeaux de parmesan 23€ (plat végé)
Dessert
Soupe de melon, nougatine et émulsion menthe 11€.
Crème brûlée au citron vert vanille 11€
Menu Bistrot 39€ entrée, plat et dessert. (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Menu Bellevue
Hall
Tataki de thon sauce Thaï 16€.
Gaspacho de pastèques aux piments, tartare de tomates chorizo 16€.
Assiette de 9 huître N.Jacob à Séné 16€
Dish
Cabillaud, fenouil mariné, huile vierge aux agrumes et chutney de courgettes 26€.
Onglet de boeuf, pommes darphin et sauce bearnaise maison 26€.
Burrata, houmous, tagliatelles de courgettes, pesto et copeaux de parmesan (plat végé) 23€
Dessert
Biscuit amande, marmelade d’abricots, crème légère à la lavande, coulis d’abricots 13€
Comme une pêche melba (péche pochée à la verveine, chantilly, glace et éclats de nougatines) 13€
Menu Bellevue 49€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Afin de préserver l’intégrité de notre cuisine et le travail de notre équipe, nous ne sommes pas en mesure de proposer des adaptations liées aux allergies ou intolérances alimentaires, ni de garantir l’absence de traces d’allergènes, merci de votre compréhension.
Cuisine maison, sauf (Les Glace de chez « Terres de glace » à Ruffiac et le pain de la Boulangerie « Du pain dans les voiles » Séné) Produits essentiellement locaux et bio.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (fermé le lundi soir, le mardi et le mercredi) Début de service à 12h et à 19h.
Restaurant accessible aux personnes a mobilité réduite
Réservation labellevue.bzh
Les chien sont admis uniquement sur accord préalable lors de la réservation.
Nous avons le plaisir d’être titré MAITRE RESTAURATEUR depuis le 09 décembre 2024
Le maitre restaurateur est un restaurateur indépendant, détenteur d’un diplome professionnel, s’engageant à proposer une cuisine entièrement faite maison, réalisée à base de produits bruts, frais et de saison en circuit court.
Menu Bellevue 49€ entrée, plat, dessert (Hors fromage et suggestions de l’ardoise)
Cuisine maison, sauf (Les Glace de chez « Terres de glace » à Ruffiac et le pain de la Boulangerie « Du pain dans les voiles » Séné) Produits essentiellement locaux et bio.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (fermé le, lundi soir, le mardi et le mercredi) Début de service à 12h et 19h.
Restaurant accessible aux personnes a mobilité réduite
Réservation labellevue.bzh
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